從外交崗位上退下來後，人生好像進入了另一個篇章。雖然少了跨國奔波的忙碌，心裡總惦記著那些曾與我並肩作戰、來自世界各地的老同事們。他們就像我的第二家人，好久沒好好聚聚了。於是，我萌生了一個想法：想在台灣為他們辦一場私密的晚宴，好好回憶過往，也讓大家放鬆交流，不被外界打擾。
要找到一個能符合這份「國際級」聚會標準的場地，其實比想像中困難。我不想要一般的餐廳，那種吵雜的環境完全不適合我們分享往事。我需要一個高雅、安靜，又能提供多樣化精緻料理的獨立空間。畢竟，我的老同事們來自五湖四海，口味各異，餐點的品質和彈性絕對是重中之重。上網做了不少功課，也問了一些朋友，最後目光鎖定在一家位於台北中山區的獨棟建築——台北三餐四季。
第一次踏進台北三餐四季，我就被那股低調卻不失品味的氛圍深深吸引了。它不是那種金碧輝煌的浮誇設計，而是一棟充滿故事感的老宅，經過細心改造後，保留了古典韻味，又增添了現代的舒適。這裡的特色就是他們提供的包廂餐廳，每一間都是實牆隔間，完全能確保隱私。我心想，這不就是我夢寐以求的嗎？在這裡，我們想聊到多晚、分享多私密的話題，都不用擔心被隔壁桌聽到，真的很有安全感。
在跟店家溝通的過程中，我發現他們對細節的講究程度令人驚訝。我提出了希望能有客製化套餐的需求，因為我的同事們有些有特殊飲食習慣，有些則偏好特定菜系。店家非常專業，不僅仔細詢問了每位賓客的喜好與忌口，還提出了一些結合東西方料理精髓的建議，讓我覺得非常放心。他們甚至建議我可以搭配他們的佈置服務，為這次聚會增添更多的儀式感，讓整個空間氛圍更符合我們想傳達的溫馨與懷舊。
晚宴當天，當我的老同事們陸續抵達，看到精心佈置的包廂時，臉上都露出了驚喜的笑容。我特別請店家準備了幾幅我們過去一起在海外工作的照片，透過投影設備在牆上輪播，瞬間把大家拉回了那些年輕、熱血的歲月。台北三餐四季的客製化套餐也果然沒讓我失望，每道菜上桌時，都能感受到主廚的用心，食材新鮮，擺盤精緻，口味更是符合了大家多元的期待。有幾道菜甚至讓來自歐洲的同事讚不絕口，直說在台北能吃到這麼道地的風味實屬難得。
那一晚，我們沒有拘束，沒有時鐘，只有歡聲笑語和真誠的回憶。大家自在地舉杯、聊天，分享著各自退休後的新生活，也溫習著過去的點點滴滴。這種專屬於我們的私密空間，真的讓每個人都卸下了心防，盡情享受。我感覺這場晚宴不僅是單純的餐敘，更是一場深具儀式感的重逢，是對我們共同歲月的一份致敬。
這次完美的經驗，讓我對台北三餐四季的評價非常高。它不只是一間有著獨特包廂餐廳的私廚，更是能為你量身打造專屬回憶的空間。如果你也在尋找一個能舉辦重要聚會，像我這樣充滿情誼的晚宴，或是像求婚餐廳、小型喜宴這種需要高度隱私和專業服務的場合，我真的會大力推薦這裡。它把每個細節都打理得恰到好處，讓你只需要專注在與所愛的人共度美好時光。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458
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